Restauracja

W pałacu pełnym sztuki nie może zabraknąć artyzmu również w kuchni. W naszej galerii smaków poznasz na nowo kuchnię polską w interpretacji prawdziwych kulinarnych artystów. Od kuchni regionalnej, aż po nowoczesną, śródziemnomorską Haute Cuisine. Wyszukane menu przy akompaniamencie win z najlepszych prowincji stanie się wyjątkową ucztą, nie tylko dla oczu. Nasze kulinarne dzieła serwujemy w różnorodnej scenerii. Od klasycznej restauracji z kominkiem, przez nowoczesną salę z widokiem na staw, po zewnętrzne tarasy z widokiem na góry.

Główna sala naszej restauracji, której nazwa nawiązuje do bogatej historii pałacu, to doskonałe miejsce na romantyczną kolację we dwoje. Złoty blask świec i szelest płonącego w kominku drewna rozpalą na nowo najgorętsze uczucia. Nastrój panujący w tym miejscu sprawia, że czas przestaje się liczyć. Może dlatego, że te mury są starsze od nas wszystkich i widziały już niejedną miłość?

Salonik Miśnieński to idealne miejsce na małe przyjęcia rodzinne lub kameralne spotkania biznesowe, wymagające bardziej intymnej oprawy. Niepowtarzalny charakter nadaje temu miejscu unikatowy kryształowy żyrandol, którego data produkcji sięga 1920 roku, a miejscem stworzenia była wyspa Murano nieopodal Wenecji. Wartym zauważenie elementem sztuki jest zdobiąca salę ulubiona kolekcja Właścicielki Pałacu - porcelana miśnieńska.

Wiosną, latem i wczesną jesienią, naszą sztukę kulinarną uzupełniają spektakle najdoskonalszej artystki - natury. Degustacja deserów, kawy czy ciast z naszej pałacowej cukierni, będzie tylko słodkim dodatkiem do pięknego widoku na góry. Masyw Karkonoszy widoczny od Szrenicy przez Śnieżne Kotły aż do Zamku Chojnik, zapiera dech o każdej porze roku. Prosto z Tarasu Różanego łatwo dać się porwać naturze i postawić ten jeden krok, by zejść do rozległego parku otaczającego pałac na długi, popołudniowy spacer.