Vorspeisen

Handgeschnittenes Tatar vom Weideochsenfilet ( deluxe oder polnisch) 34 PLN / 8 €   39 PLN / 9,5 €

Foie gras Terrine, Brioche, gedünstete Apfel-Spalten  39 PLN / 9,5 €

Lachs Tatar, Kapern, Rote Zwiebeln, Dill  39 PLN / 9,5 €

Schwartemagen auf Salat, Remoulade Sauce 26 PLN / 6,5 €

 

Suppen

Champagnersuppe mit Piroggen und gerösteten Mandeln  24 PLN / 6 €

Blumenkohl Cremesuppe mit geräuchertem Lachs 24 PLN / 6 €

Polnische Zurek mit Kartoffeln, Weißwurst und Krokette mit Rippchen 24 PLN / 6 €

Brunnenkresse Suppe 24 PLN / 6 €

Tomaten Sugo mit Mozarella 25 PLN / 7 €

 

Salate

Salat Mix,Tomaten, Gurken, Avocado, Lamm Filet, Koriander Vinaigrette 39 PLN / 10 €

Geräucherte Forelle mit Sahnemeerrettich auf Feldsalat  31 PLN / 8 €

Garnelensalat Black Tiger mit Tomatengelee 38 PLN / 9,5 €

 

Nudeln

Spaghetti carbonara mit gemischtem Salat  29 PLN / 7,5 €

Strozzapreti Nudeln mit jungem Spinat, Feta Käse, getrockneten Tomaten 35 PLN / 9 €

Papardelle mit karamelisiertem Chicoree und Lachs  39 PLN / 10 €

 

Fisch

Gegrillter Seebarsch mit Caponata und Basilikum-Tomaten Couscous 55 PLN / 14 €

Gebratene Streifenbarbe auf Risotto,Frühlingsgemüse,Beurre Blanc 61 PLN / 15 €

Hechtfilet, junge Kartoffeln, Fenchel, Gemüse, francösische Senf Sauce 49 PLN / 13 €

 

Fleisch

Lammkaree mit Artischocken und Bratkartoffeln 71 PLN / 18 €

T-Bone Steak mit Kroketten und gemischtem Bohnensalat  69 PLN / 17,5 €

Schnitzel von Schweine Filet, Pommes frites,gemischtem Salat 45 PLN / 11 €

Schweinekotelett mit geschmortem Chicoree, Kartoffelpuree 41 PLN / 10,5 €

Tafelspitz mit Rote Beete, Meerrettich Sauce und Salzkartoffeln

bottom page
top page