Przystawki Vorspeisen Starters
 
Tatar (deluxe lub polski) deluxe
Tatar vom Weideochsenfilet ( deluxe oder polnisch)
Beef Tatare ( Polish version or deluxe version )
 
Pasztet z Foie Gras, mus gruszkowo-pigwowy, pumpernikiel
Foie Gras Pastete, Pumpernickel, Quitten und Birnenmus,
Foie Gras pate, quince, pear mousse, pumpernickiel bread
 
Szaszłyk z krewetek, papryka, cukinia, bagietka
Garnelen Schaschlik, Paprika, Zucchini, Baguette
Fried croquettes with seafood and chili sauce
 
Carpaccio wołowe, rukola, kapary, Ser Grana Padano, oliwa
Rindercarpaccio, Rucola, Kapern, Grana Padano
Beef carpaccio, arugula, capers, Grana Padano cheese
 
Mini-Quiche-Lorraine, boczek wędzony, cebula, sałata
Mini-Quiche-Lorraine, geräucherter Speck, Zwiebel, Salat
Mini-Quiche-Lorraine, smoked bacon, onion, salad
 
 
Zupy Suppen Soups
 
Zupa szampańska z krewetką
Champagnersuppe mit Garnelen
Champagne soup with shrimps
 
Bulion rybny z pieczonym sandaczem, warzywa
Fischbrühe mit gebratenem Zander und Gemüse
Fish broth with roasted pikeperch and vegetables
 
Krem z pieczonych pomidorów, grzanki serowe
Tomatensuppe aus gerösteten Tomaten, Käsecroutons
Cream soup of baked tomato, cheese croutons
 
Barszcz czerwony z warzywami
Rote-Bete-Suppe mit Gemüse
Beetroot soup with vegetables
 
Sałaty Salate Salads
 
Sałata lodowa z kurczakiem, ananas, pieczarki,
dressing śmietanowo - majonezowy
Eisbergsalat mit Hähnchen, Ananas, Champignons, Sahne-Mayonnaise Sauce
Iceberg lettuce with chicken, pineapple, mushrooms, cream mayonnaise sauce
 
Sałatka Waldorfa, jabłka, seler, winogron, orzechy włoskie, sos jogurtowy
Waldorfsalat, Äpfel, Sellerie, Trauben, Walnüsse Joghurt-Sauce
Waldorf salad, apples, celery, grapes, walnuts, yoghurt sauce
 
Sałata z tuńczykiem, zielone sałaty, karczoch, ogórek, pomidor
Salat mit Thunfisch, grünem Salat, Artischocken, Gurken, Tomaten
Salad with tuna, green salad, artichoke, cucumber, tomato
 
Sałaty mieszane , suszone pomidory, owczy ser, oliwa z oliwek
Gemischter Salat, getrocknete Tomaten, Schafskäse, Olivenöl
Mixed salad, dried tomatoes, sheep cheese, olive oil
 
Makarony Nudeln Pasta
 
Papardelle z sugo z kaczki
Papardelle mit Entensugo
Pappardelle with duck sugo
 
Pierogi, gorgonzola, orzechy, masło szałwiowe
Piroggen, Gorgonzola, Nüsse, Salbeibutter
Dumplings, gorgonzola, nuts, sage butter
 
Wieżyczka z lasagne, łosoś, dorsz, szpinak, sos śmietanowy
Lasagne turret with salmon and codfish in a cream sauce and spinach
Lasagne-Türmschen mit Lachs, Dorsch, Spinat, Sahnesauce
 
Ryby Fisch Fish
 
Dorada, risotto szafranowe, pieczony por
Dorada, Safranrisotto, gebackener Lauch
Dorada, saffron risotto, baked leek
 
Miętus, kuskus buraczany, warzywa concasse
Quappe, Rote-Bete-Couscous, Concasse-Gemüse
Burbot, beetroot couscous, concasse vegetables
 
Gulasz rybny z owocami morza alla livornese
Fisch Eintopf alla livornese
Fish stew alla livornese
 
Mięso Fleisch Meat
 
Boeuf Stroganow cielęcy, placki ziemniaczane, sałatka z ogórków z sezamem
Boeuf Strogonow von Kalbfleisch, Rösti, Gurkensalat mit Sesam
Boeuf Strogonow with veal, , cucumber salad with sesame seeds
 
Nadziewana jagnięcina z musztardową skórką, fenkuł, podsmażane ziemniaki
Gefülltes Lammkeule mit Senfkruste, Fenchel, Bratkartoffeln
Stuffed leg of lamb with mustard crust, fennel, fried potatoes
 
Stek wołowy, prażone ziemniaki, szynka parmeńska, cebula, czosnek, sos z suszonych pomidorów
Rindersteak, Kartoffeln, Parmaschinken, Zwiebeln, Knoblauch Sauce aus getrockneten Tomaten
Beef steak, potatoes, Parma ham, onion, garlic
sauce of dried tomatoes
 
Pierś z kurczaka kukurydzianego w szynce parmeńskiej, szałwia,
skórka pomarańczy na risotto radicchio
Mais Hühnerbrust in Parmaschinken, Salbei, Orangenschale, Radicchio-Risotto
Corn chicken breast in Parma ham, sage, orange peel, radicchio risotto
 
Szaszłyk z wieprzowej polędwiczki, boczek, cebula, frytki z batata, sos barbeque
Schaschlik von Schweinefilet, Speck, Zwiebeln, Paprika, Pommes Frites
aus Süßkartoffeln, Barbequesauce
Shashlik of pork tenderloin, bacon, onions, peppers, sweet potato fries, BBQ sauce
 
Desery Dessert Desserts
Marynowane owoce lasu z lodami waniliowymi
Rote Grütze mit Vanilleeis
Marinated fruits with vanilla ice cream
 
Krem bawarski, maliny, karmel, czekolada
Bayerische Creme, Himbeeren, Karamell, Schokolade
Bavarian cream, raspberries, caramel, chocolate
 
Lody orzech laskowy z Espresso
Haselnusseis mit Espresso
Hazelnut ice cream with espresso
 
Ser Camembert marynowany z ziołami
Marinierter Hermelin- Camembert mit Kräutern
Camembert cheese marinated with herbs
 
Ciasta Kuchen Cakes
 
Sernik
Schlesischer Käsekuchen
Cheesecake
 
Jabłecznik
Apfelkuchen
Apple pie
 
Ciasto marchewkowe
Möhrenkuchen
Carrot pie

bottom page
top page