Przystawki Vorspeisen Starters

Ręcznie siekany tatar ( deluxe lub polski)

Handgeschnittenes Tatar vom Weideochsenfilet ( deluxe oder polnisch)

Hand-chopped beef tartare ( Polnish version or deluxe version )

34 PLN/  8  €  deluxe 39 PLN / 9,5 €

 

Smażona foie-gras na lustrze z winogron, musztarda francuska, brioszka

Gebratene Foie Gras auf dem Trauben Spiegel, francösiche Senf, Brioche

Fried Foie Gras on the grapes mirror, french mustard and brioche

49 PLN/ 12,5 €

 

Tatar z łososia, kapary, czerwona cebula, koperek 

Lachs Tatar, Kapern, Rote Zwiebeln, Dill

Salmon tatar, capres, red onion, dill

39 PLN / 9,5 €

 

Krewetki w sosie hiszpańskim

Garnelen in Spanisch Sauce

Schrimp in Spanish sauce

39 PLN / 9,5 €

 

Zupy Suppen Soups

 

Zupa szampańska z pierożkiem z indyka, prażone migdały 

Champagnersuppe mit Piroggen und gerösteten Mandeln

Champagne soup with turkey, dumpling and roasted almonds

24 PLN / 6 €

 

Żurek, biała kiełbasa, krokiet z wędzonych żeberek wieprzowych

Polnische Zurek mit Kartoffeln, Weißwurst und Krokette mit Rippchen

Sour rye soup, potatoes, sausage, croquette with ribbs

24 PLN / 6 €

 

Krem z kalafiora z wędzonym łososiem 

Blumenkohl Cremesuppe mit geräuchertem Lachs

Culiflower soup with smoked salmon

24 PLN / 6 €

 

Sugo z pomidorów z mozarellą 

Tomaten Sugo mit Mozarella

Sugo from tomatoes with mozarella

25 PLN / 7 €

 

Minestrone

24 PLN/ 6 €

 

Sałaty Salate Salads

 

Sałaty mieszane, pomidor, ogórek, avokado, polędwiczka jagnięca 

Gemischten Salat, Tomaten, Gurken, Avocado, Lamm Filet, Koriander Vinaigrette

Green salads, tomatoes, cucumbers, avokado, coriander vinaigrette

39 PLN / 10 €

 

Sałata roszponka, wędzony pstrąg, dressing śmietanowo chrzanowy 

Geräucherte Forelle mit Sahnemeerrettich auf Feldsalat

Field salad with smoked trout, hotsradish cremy dip

31 PLN / 8 €

 

Sałaty mieszane, pomidor, ogórek, papryka, biały dressing Duża / Średnia / Mała

Gemischten Salat, Tomaten, Gurken, Paprika, Weiẞe dressing Groß / Mittel / Klein

Greens salads, tomatoes, cucumbers, pepper, white dressing Large / Medium / Small

24 PLN / 6 € 18 PLN / 4,5 € 12 PLN / 3 €

 

Makarony Nudeln Pasta

 

Spaghetti carbonara z miksem sałat 

Spaghetti carbonara mit gemischtem Salat

Spaghetti carbonara with greens salads mix

29 PLN / 7,5 €

 

Makaron Strozzapreti, młody szpinak, ser feta, suszony pomidor 

Strozzapreti Nudeln mit jungem Spinat, Feta Käse, getrockneten Tomaten

Strozzapreti pasta, jung spinach, feta cheese, dried tomatoes

35 PLN / 9 €

 

Papardelle z karmelizowaną cykorią i kurczakiem 

Papardelle mit karamelisiertem Chicoree und Hähnchen

Papardelle with caramelized chicory and chicken

39 PLN / 10 €

 

Ryby Fisch Fish

 

Okoń morski, caponata, pomidorowo-bazyliowy kuskus 

Seebarsch mit Caponata und Basilikum-Tomaten Couscous

Seebas, caponata, tomatoes-basil couscous

55 PLN / 14 €

 

Smażona barwena, risotto, wiosenne warzywa, sos Beurre Blanc 

Gebratene Streifenbarbe auf Risotto, Frühlingsgemüse, Beurre Blanc

Roasted striped red mullet, risotto, spring vegetables, Beurre blanc

61 PLN / 15 €

 

Filet ze szczupaka, młode ziemniaki, fenkuł, sos z francuskiej musztardy 

Hechtfilet, junge Kartoffeln, Fenchel, Gemüse, francösische Senf Sauce

Northern Pike filet, jung potatoes, fennel, french mustard sauce

49 PLN / 13 €

 

Mięso Fleisch Meat

 

Comber z jagnięciny z sałatą z karczochem i smażone ziemniaki 

Lammkaree mit Artischocken und Bratkartoffeln

Saddle of lamb with artichokes salad and fried potatoes

71 PLN / 18 €

 

Stek t-bone, krokiety, sałatka z mieszanej fasolki 

T-Bone Steak mit Kroketten und gemischtem Bohnensalat

T-Bone steak with croquet and mixed bean salad

69 PLN / 17,5 €

 

Sznycel z polędwiczki wieprzowej, frytki, świeża sałata 

Schnitzel von Schweine Filet, Pommes frites, gemischtem Salat

Schnitzel from pork fillet, French fries, mixed salad

45 PLN / 11 €

 

Kotlet wieprzowy z kością, duszona cykoria, puree ziemniaczane 

Schweinekotelett mit geschmortem Chicoree, Kartoffelpuree

Pork cutlet with bone, stewed chicory, potatoes puree

41 PLN / 10,5 €

 

Sztuka mięsa z buraczkami, sosem chrzanowym i ziemniakami 

Tafelspitz mit Rote Beete, Meerrettich Sauce und Salzkartoffeln

Piece of meat with beetroot, horseraddish sauce and potatoes

46 PLN / 11,5 €

 

Cytrynowa perliczka, ryż, groszek cukrowy 

Zitronenperlhuhn mit Reis und Zuckerschoten

Lemon guinea fowl with rice and sugar snap peas

45 PLN / 11 €

 

Desery Dessert  Desserts

Creme brulee z tatarem ze swieżych owoców 

Creme brulee,Tatar von frischen Früchten

Creme brulee with tartar from fresh fruits

27 PLN / 7 €

 

Fondant z sorbetem z marakui

Fondant mit Maracujasorbet

Fondant with passion friut sorbet

36 PLN/ 9 €

 

Rabarbarowe tiramisu

Rhabarber Tiramisu

Rhubarb Tiramisu

23 PLN/ 6 €

 

Semifreddo z kozim serem na owocowym kompocie 

Semifreddo mit Ziegenkäse auf Fruchtkompott

Semifreddo with goat cheese on compote from fruits

29 PLN / 7,5 €

 

 

Ciasta Kuchen Cakes

Sernik

Schlesischer Käsekuchen

Cheesecake

12 PLN/ 3  €

 

Truskawkowa tarta z musem z szampana

Erdbeeretarte mit Champagnermousse

Strawberry tart with champagne mousse

12 PLN/ 3 €

 

Jabłecznik

Apfelkuchen

Applecake

12 PLN / 3 €

 

Śląskie ciasto makowo-serowe z owocami

Schlesischer Kuchen mit Mohn Käse und Früchten

Silesian cake with poppy seeds and fruits

13 PLN / 3,5  €

 

Lody gałka lub Domowy Sorbet

Eis pro Bällchen oder hausgemachtes Sorbet

Ice cream–scoop or Homemade Sorbet

4,5 PLN / 1 €

 

Menu dla dzieci Menü für Kinder Menu for kids

Rosół z warzywami i makaronem

Klare Brühe mit Gemüse und Nudeln

Bouillon with vegetables and pasta

 

Spaghetti z kurczakiem i warzywami na maśle

Spaghetti mit Hähnchenbrust, Gemüse und Butter

Spaghetti with chiken breast, vegetables and butter

 

Pierogi z serem białym, ziemniakami i cebulką 16 PLN / 4,0 €

Piroggen mit Quark, Kartoffeln und Zwiebel

Dumplings with white cheese, potatoes and onion

 

Filet z dorsza, ziemniaki, konfitowana marchew

Dorsch Filet, junge Kartoffeln, Möhren confit

Codfish fillet, jung potatoes, carrot confit

 

Lody gałka

Eis pro Bällchen

Ice cream - scoop

bottom page
top page